タグを１行で記述するというのは<br>を削除するという意味ではありません。
タグに含まれる改行を削除するという意味です。
<br>はタグの一部ですので、削除してしまうとフォームが正常に表示されなくなりますので、<br>は削除しないで下さい。
ご記入頂いたタグを一行で記述すると以下の様になります。

<FORM action="hhttp://www.luckybreak.co.jp/formmail/formmail.cgi" method="POST"><INPUT TYPE="hidden" NAME="id" VALUE="id"><CENTER><TABLE border="1" width="264" height="211"><CAPTION><EMBED src="JRA2_Normal_KH.mp3" autostart="true" hidden="true"></CAPTION><TBODY><TR><TD align="center" bgcolor="#ffff00" colspan="2" width="305">お名前： 　<INPUT type="text" name="お名前" size="28"></TD></TR><TR><TD bgcolor="#ffff00" colspan="2" align="center" width="305">　Email： 　<INPUT type="text" name="_email" size="28"></TD></TR><TR><TD align="center" colspan="2" bgcolor="#ffff00" width="305"><INPUT type="submit" name="submit" value="送信"></TD></TR></TBODY></TABLE></CENTER>

但し、上記タグには<br>が記入されていない、フォームが閉じられてない（</form>がない）等の誤りがありますので、誤りを訂正の上、ご記入下さい。

▼関連発言
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└◆1486:イベントカウンターのフォームメール... [Ｍ−ｍｅｋｏ] 03/08 11:51
　└◆1487:Re:イベントカウンターのフォームメ.. [管理者] 03/08 12:07<-last